Bulgur

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  • Bulgur 100% Natural de la mejor calidad. El Bulgur es un derivado del trigo por lo que su composici√≥n nutricional es similar.
  • Es una importante fuente de prote√≠nas y tiene un contenido bajo en grasas. El aporte cal√≥rico del bulgur es menor que el de otros cereales, pero su efecto saciante es muy alto, por lo que resulta...
  • Aporta vitamina B3 y minerales como calcio, hierro, f√≥sforo, potasio o zinc. Alto contenido en fibra.
  • Contiene gran cantidad de carbohidratos pero su √≠ndice gluc√©mico es bajo por lo que aporta energ√≠a gradualmente.
  • Se utiliza para hacer Tabul√©, en ensaladas, como acompa√Īamiento de carnes, tambi√©n se utiliza en la cocina vegetariana como sustituto de la carne para hacer hamburguesas y alb√≥ndigas vegetales.
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Última actualización el 2021-04-30

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