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Sal negra del himalaya

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  • La sal Kala Namak proviene directamente del Himalaya, la cordillera más alta de la Tierra.
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  • SUS BENEFICIOS - Es rico en sulfuro de hierro y ayuda en el caso de la flatulencia y la acidez estomacal. Según los médicos AYURVEDA, la sal negra es la forma más beneficiosa de la sal porque...
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  • CONSEJO PRÁCTICO - Los sabores y aromas únicos de esta sal la convierten en una hierba única para el tofu revuelto, platos exóticos, chutneys, verduras. Magnificará increíblemente a un abogado...
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  • La sal negra (Kala namak) tiene una tonalidad grisácea debido a la presencia de minerales y de hierro en su composición. En la cocina India se usa en las salsas (chutneys), raitas (salsas con base...
  • Formato: Bolsa de Sal del Himalaya Negra Granulada de 1 kg
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  • La sal negra es una sal mineral no refinada procedente de la India con un fuerte sabor sulfuroso debido a los compuestos de azufre que contiene esta sal mineral. Su color gris rosado se debe a su...
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Pack de Sales Condimentadas

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  • La sal negra de India o kala namak, es un sal de origen volcánico que se utiliza sobre todo en la cocina hindú o pakistaní y se encuentra en la cadena de montañas del Himalaya.
  • Es un tipo de sal mineral de roca no refinada muy especial y con menos poder de salar.
  • Comparada con la sal común tiene menos contenido en sodio lo que la hace recomendable para todas aquellas personas que necesiten dietas bajas en sodio.
  • Es rica en sulfuro de hidrógeno lo que le aporta un sabor muy particular que nos podría recordar al huevo frito o al huevo cocido.
  • Basta con que pongas pan, aceite y esta sal para poder extraer su peculiar sabor. También se puede usar en arroz a banda o en ensaladas.

Última actualización el 2021-05-13

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